
![]()
Итальянское меню от Паши Ли
Как известно, итальянская кухня славится своими вкусными блюдами, которые к тому же очень полезные. Эксклюзивно для кулинарного портала Smachno.ua молодой певец Паша Ли приготовил салат и хлеб — родина этих рецептов Апеннинский полуостров |
Едим Дома"Едим Дома" Блюда из молочных продуктов
Четверг, 28 Мая, 2009
В передаче "Едим Дома" абсолютно все по-настоящему, а еда получается "домашней". За кадром не стоит пять поваров, Юлия действительно все готовит сама. Она не просто берет в руки готовые блюда и говорит: "Посмотрите, что у меня получилось". Вы видите все так, как это получается на самом деле, вы становитесь свидетелем всего процесса готовки "от и до". Ее знает каждая хозяйка, передача "Едим дома!" на канале СТБ собирает у экранов миллионную аудиторию, а блюда по ее рецептам готовят на праздники и в будни сотни тысяч людей, которым просто нравится вкусная еда. Рецепт от Юлии Высоцкой: "Домашняя коллекция СТБ: Едим дома. Блюда из молочных продуктов": В подарок к диску идет книга с рецептами. Рецепт от Юлии Высоцкой: Миндальный пирог с творогом Ингредиенты: 225 г миндаля Способ приготовления: Измельчите орехи в блендере. Отделите белки от желтков. Взбейте масло с сахаром, затем, продолжая взбивать введите по одному желтки, измельченный миндаль, потертую на мелкой терке цедру 7 лимонов и сок 3-х лимонов, последней добавьте муку. Взбейте белки со щепоткой соли. Добавьте в миндальное тесто сначала сыр "Рикотта", перемешайте, а затем осторожно введите белки. Круглую форму для выпечки щедро смажьте сливочным маслом и вложите в нее тесто, равномерно распределяя его. Выпекайте пирог в разогретой до 150 С духовке 40-45 минут. Подавайте со взбитыми сливками. Рецепты на диске: 1. Салат с козьим сыром
|
|
|