 |
 Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съестьКак бы мы ни пеняли на неприятный запах от лука и чеснока, есть, по крайней мере, 10 причин для того, чтобы не отказываться от этих продуктов |
| Всего рецептов: 4588 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 465 |
|
Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съесть Как бы мы ни пеняли на неприятный запах от лука и чеснока, есть, по крайней мере, 10 причин для того, чтобы не отказываться от этих продуктов |
| Всего рецептов: 4588 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 465 |
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы |
Ингредиенты
Яйца взбиваем венчиком, добавляем к ним молоко и тщательно перемешиваем. Добавляем частями муку, постоянно помешивая. Солим, вливаем растительное масло и перемешиваем. На разогретую сковороду добавляем чуть-чуть растительного масла. Жарим блины с обеих сторон. Курицу, нарезанную тонкими пластинками, обжариваем на быстром огне с добавлением специй: черный перец, хмели-счунели. За 3-5 минут до окончания готовки убавляем огонь и засыпаем курицу предварительно натертым на крупную терку сельдереем. Добавляем черный перец, перемешиваем, накрываем крышкой. Нарезаем огурец длинной соломкой, зелень — измельчаем. Начинку заворачиваем в ароматные кругляши рулончиком: в самом центре должны находился огурец и рубленная зелень. Подаём со сметаной.
|
|
|
