Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы
Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Екатерина Серебрянская во имя здоровья и красоты не ест мяса и сахара, ужин «отдает врагу» и катается на велосипеде. Об этих и многих других секретах, которые помогают быть в форме, Катя рассказала Smachno.ua
Говяжьи или свиные рубцы хорошенько промываем, выворачиваем и опускаем на 5 минут в кипяток. Очищаем слизь и плёнки, заливаем холодной водой и вымачиваем в течение 6-8 часов, меняя воду каждые 2-3 часа. Подготовленные рубцы кладем в холодную воду, варим в течение 2 часов, добавляем нарезанные морковь, петрушку, лук, лавровый лист, чёрный перец и продолжаем варить еще 1-2 часа. В конце солим. Сваренные рубцы охлаждаем, нарезаем кусочками длиной 3-4 см, соединяем с подготовленной пассеровкой из пшеничной муки, лука и красного перца. Всю эту массу разводим бульоном, кипятим и доводим до готовности. В конце приготовления заправляем суп растертым тмином и чесноком.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна.
Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями
сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за
информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .
