Несколько лет подряд абсолютная олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Екатерина Серебрянская испытывала на себе разные системы питания и брала из каждой лучшее. Она также консультировалась у многих нутрициологов, в том числе и европейских. Свой опыт, результаты и советы спортсменка описала в книге «Женские секреты Екатерины Серебрянской» и воплотила в проекте Balance Menu.

«Лучшая профилактика от болезней — здоровое питание и желательно из здоровых продуктов. За последние годы овощи и фрукты, которые присутствуют на нашем столе, утратили множество витаминов, минералов и микроэлементов. Причина — использование химических удобрений, кислотные дожди, плохая экология и то, что многие фрукты рано снимают с деревьев, не давая им вызреть. Прибавим к этому еще неправильное и продолжительное хранение. Я акцентирую на этом, так как в Balance Menu мы стараемся использовать органику, которая имеет максимум того полезного, что было заложено природой», — рассказывает Серебрянская о своем проекте.

По ее словам, Balance Menu — это, во-первых, сбалансированный рацион (завтрак, обед, ужин), приготовленный с максимальным использованием органических продуктов. Это полезно и питательно. Во-вторых, это авторские блюда, а значит разнообразно и вкусно. В-третьих, это щадящие технологии приготовления пищи, которые позволяют сохранить максимум витаминов, минералов и биологически активных веществ. Ну и еще маленькая деталь — это доставка рациона на дом.

Екатерина Серебрянская поделилась, что диетические программы разработаны командой профессионалов таким образом, чтобы рацион был сбалансированным, насыщенным клетчаткой, витаминами и минералами. Также созданы индивидуальные программы.

В Balance Menu есть несколько основных программ, нацеленных на определенный результат: снижение веса, снижение уровня холестерина и сахара, постное и детское меню. Все программы существуют в двух вариантах — для мужчин и для женщин.

Кстати, это меню можно продегустировать в ресторане «Марио» на Льва Толстого, можно также заказать пробный день по интернету. В общем, главное — найти в себе желание и попробовать что-то новое, особенно, если оно вкусное и полезное.

Краткое описание программ:

Управление весом.
Программа рассчитана на длительное применение с плавным снижением веса на 2-5 кг в месяц. Рацион составлен таким образом, чтобы обмен веществ был более эффективным, а потеря лишних килограммов и сантиметров не доставляла дискомфорта.
 
Активное управление весом.
Программа поможет тем, кто хочет быстро снизить вес и не навредить здоровью. Результат – интенсивное снижение веса на 3-6 кг за 10-дневный цикл. Эффект достигается за счет использования продуктов с низким гликемическим индексом и повышенным содержанием пищевых волокон, а также 5-разовым приемом небольших порций.
 
Отличное самочувствие.
Оптимальный вариант для тех, кто ведет активный образ жизни, заботится о своем здоровье, хочет повысить работоспособность и энергичность. Программа также рекомендована женщинам в первый триместр беременности.
 
Сахар в норме.
Результат данной программы позволит свести к минимуму медикаментозное лечение, а то и вовсе обойтись без него людям с легкой или средней формой тяжести сахарного диабета 2 типа.
 
Антихолестерин.
Результат: снижения уровня холестерина, предотвращение атеросклероза, желчнокаменной болезни, сосудистых патологий, преждевременных инфарктов, инсультов и других болезней, вызванных высоким содержанием холестерина в крови.

Вся дополнительная информация на сайте www.balancemenu.com.

• Balance
• Menu
• баланс меню
• серебрянская
• екатерина серебрянская