Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы |
LUCIANO: ИНТЕРЬЕР Бесшумно ступая, чтобы не тревожить посетителей во время ланча, мы рассматриваем заведение. Проходим через главный зал на 40 посадочных мест. Он умело зонирован подковообразными золотистыми диванами с высокой спинкой. Бархатные диванчики оказались мобильными — их можно объединять попарно в замкнутый круг, разворачивать и перемещать, как подскажет фантазия. Кроме этого, в главном зале есть укромный уголок с классическими столами и креслами, отделенный от общего помещения полупрозрачными драпировками. Также ресторан Luciano располагает двумя VIP-залами. Это «Абажурный» зал на 25 человек. Он повторяет фирменный цветовой стиль заведения — преимущественно приглушенные мягкие оттенки шоколадного, карамельного и благородного золотого. Особая фишка этого зала — куполообразный декоративный абажур под потолком. Из мебели — уже знакомые подковообразные диванчики, к которым добавились удобные ширмы. Этими символическими перегородками гости часто пользуются во время банкетов, например, если гости захотят разделиться. Классический «Шоколадный» зал — рассчитан на 12 человек. В отличие от предыдущих залов, здесь всего один стол, а также небольшой диванчик, где гости могут тет-а-тет поговорить. Стены украшены аппетитнейшими картинами с изображением шоколада и кофейных зерен, глядя на которые хочется забыть о всех диетах и полноценно закончить сытную трапезу десертом. LUCIANO: МЕНЮ Например: микс салатов с копчёной утиной грудкой, сыром рокфор и клубникой (230 грн); медальоны из телятины на яблочных крутонах под соусом дюшес (165 грн); медальоны из молочной телятины с картофельным фоэтэ и пряной сальсой (230 грн). Да что тут говорить — нужно пробовать! Как это сделали мы, заказав пару блюд — закуску и основное — на усмотрение повара. В качестве закуски нам представили сдобренный специями тартар из маринованной телятины (120 грн). Приятно удивило, что кроме тартара на тарелке находилось немало других вкусностей, начиная от перепелиных яиц в панировке, разнообразной зелени до соуса бальзамик. Так что закуска оказалась не только вкусной, но и сытной. Затем последовало основное блюдо — тунец, жареный в орехах с болгарским перцем, лапчаткой и красной фасолью (270 грн). Очень красивое блюдо для настоящих эстетов, а также приверженцев правильного питания. Ведь сочетание рыбы и овощей считается одним из самых здоровых. Примечательно, что тунец имеет минимальную степень прожарки, что также сохраняет в нем множество полезных микроэлементов. LUCIANO: КАРАОКЕ Караоке оборудован каждый зал, а также в каждом обеденном помещении ресторана размещены экраны, на которых во время песни появляется текст. Отдельное слово нужно сказать о звукорежиссере караоке. Благодаря профессионализму этого человека каждый поющий может почувствовать себя звездой с помощью настройки голосового процессора под конкретные вокальные данные. Современный голосовой процессор может создавать множество эффектов, который сделают интересным выступление каждого. Так что стать певчей птичкой здесь можно без музыкального образования и выдающихся музыкальных талантов. Главное — долой комплексы! |
|
|
