«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Таблица калорий Таблица калорий
Посчитайте, сколько вкусных калорий вы съели
купить подарок На главную Карта сайта Информация о проекте «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Закуски     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы

 

Рецепты: Паштет печеный (из куриной печени)

Версия для печати
 

порции

Количество порций

долго

Время приготовления

средне

Сложность приготовления
Вид кухни: домашняя
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 15
Время: 160
Категория: из мяса и птицы
по основному продукту: кисломолочные продукты, птица, овощи, молоко
по способу приготовления: варка, запекание
по подаче: закуски
по сложности: средне
по времени: долго
Ингредиенты
Печень куриная 1000 г
Лук 3 шт
Молоко 250 мл
Сливки 250 мл
Масло сливочное 150 г
Перец чёрный (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления

Печень моем под холодной проточной водой, очищаем от пленок и жилок. Заливаем молоком и оставляем на 2 часа.
Лук очищаем, моем и мелко нарезаем. К луку добавляем печень и обжариваем до готовности. Затем солим и перчим.
К этой массе добавляем сливки и измельчаем с помощью блендера. Для получения более нежного паштета, можно протереть его еще через сито.
Протертую массу выкладываем в огнеупорную посуду и томим в духовке до загустения (несколько раз помешиваем). Затем вынимаем паштет из духовки, слегка охлаждаем и соединяем с размягченным сливочным маслом. Все перемешиваем.


 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .