В куриный фарш добавляем рубленые оливки и мелко нарезанные шампиньоны. Фарш солим, перчим и хорошо вымешиваем. Кишки предварительно подготавливаем: промываем, скоблим и вымачиваем в холодной воде (8 часов). После кишки наполняем куриным фаршем, завязываем и отвариваем колбасу в подсоленной воде до готовности. Затем подрумяниваем колбасу на гриль-сковороде. Еще рецепты домашней колбасы Колбаса куриная со специями […]
В куриный фарш добавляем рубленые оливки и мелко нарезанные шампиньоны. Фарш солим, перчим и хорошо вымешиваем.
Кишки предварительно подготавливаем: промываем, скоблим и вымачиваем в холодной воде (8 часов). После кишки наполняем куриным фаршем, завязываем и отвариваем колбасу в подсоленной воде до готовности. Затем подрумяниваем колбасу на гриль-сковороде.
Еще рецепты домашней колбасы
Завантаження...
.jpg)
