Котлети з індички від Дмитра Горовенко (фоторецепт)

Як приготувати котлети з індички: покроковий рецепт

Продукти для приготування котлет з індички

1. Додаємо вершки до індичого фаршу

2. Солимо та перчимо

3. Додаємо листочки розмарину

4. Ретельно перемішуємо фарш

5. Ділимо фарш на невеликі порції

6. Формуємо з кожної порції котлети

7. Цукіні нарізаємо тонкими пластинками і викладаємо на робочу поверхню хрест на хрест

8. Котлету поміщаємо посередині та закриваємо її пластинками з цукіні

9. Викладаємо котлети на деко, покрите пергаментом

10. Збризгуємо котлети оливковою олією

11. Додаємо чебрець і листочки розмарину

12. Запікаємо котлети в духовці при температурі 180 ° С 7-10 хвилин

13. Нарізаємо помідор

14. Викладаємо помідор на тарілку

15. Нарізаємо цибулю

16. Додаємо цибулю до помідора

17. Нарізаємо огірок

18. Додаємо огірок в салат

19. Подрібнюємо зелень

20. Додаємо зелень в салат

21. Заправляємо салат оливковою олією та солимо

22. Перемішуємо

23. Викладаємо салат в формочку і трохи приминаємо його ложкою

24. Поруч з салатом викладаємо котлети

25. Розрізаємо навпіл черрі

26. Прикрашаємо половинками черрі салат

27. Останній штрих: прикрашаємо салат листочками базиліку

Котлети з індички готові!

Читайте також: Котлета по-київськи (фоторецепт)

Дякуємо Дмитру Горовенко за допомогу в підготовці рецепта

Дмитро Горовенко