«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Пространство «Циферблат»: первое бесплатное кафе в Киеве открыто Пространство «Циферблат»: первое бесплатное кафе в Киеве открыто
Здесь можно работать, отдыхать, играть, пить чай, проводить встречи и мероприятия — все это бесплатно
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4733 меню: 136 диет: 263 ресторанов: 566
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Салаты     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Овощное рагу с мясом от Лады Лузиной
Овощное рагу с мясом от Лады Лузиной
Популярная украинская писательница Лада Лузина поделилась со Smachno.ua рецептом любимого блюда, которое непревзойденно готовит… ее муж

 

Рецепты: Оливье с сёмгой и камчатским крабом

Версия для печати
 

порция

Количество порций

средне

Время приготовления

легко

Сложность приготовления

Вид кухни: авторская, интернациональная, европейская
Событийность: праздничная кухня
Порции: 1
Время: 70
Категория: из рыбы и морепродуктов
по основному продукту: рыба, морепродукты, овощи
по способу приготовления: варка
по подаче: салаты
по сложности: легко
по времени: средне
Ингредиенты
Картофель 20 г
Морковь 20 г
Огурцы свежие 20 г
Огурцы соленые 20 г
Свежий горошек 20 г
Краб камчатский (консервированный) 30 г
Семга соленая 30 г
Лимон 25 г
Лист салата 1 шт
Майонез 30 г
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления

Картофель и морковь отвариваем до готовности, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиком. Семгу нарезаем длинными тонкими пластинками. Из огурцов свежих и соленых срезаем кожицу, а после нарезаем их кубиком. Свежий горошек выкладываем в кастрюлю, заливаем кипяченой водой, доводим до кипения и откидываем на сито. Затем нарезанный картофель, огурцы, горошек, солим, перчим, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем. По центру большой белой тарелки с плоским дном размещаем салатный лист, на него ставим кулинарную формочку (можно использовать обыкновенную кружку), в которую выкладываем салат. Форму убираем, а получившийся "пенечек" салата оборачиваем по бокам пластинками семги. Кусочки крабового мяса размещаем на салате сверху, рядышком — нарезанный мелкими кубиками и слегка подсушенный в духовке пшеничный хлеб. В качестве декора используем маслинку и дольку лимона. 

"Смачно" благодарит ресторан "Пельменница" за помощь в приготовлении материала.   


 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .