«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Шоколадные трубочки «Тюиль» от Елизаветы Глинской Шоколадные трубочки «Тюиль» от Елизаветы Глинской
Авторский рецепт трубочек «Тюиль» со взбитым шоколадным ганашем от королевы десертов Лизы Глинской!
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 6626 меню: 188 диет: 485 ресторанов: 908
empty

 
 
Блоги
 
 
ТОП-10 блюд из лука. Часть 2 («Все буде смачно!»)
ТОП-10 блюд из лука. Часть 2 («Все буде смачно!»)
Вторая порция рецептов с луком — фаршированный лук, пирог, киш, рыба и корейка! Советы от лучших кулинарных экспертов

 

Рецепты: Салат c копченым угрем

Версия для печати
 

порции

Количество порций

быстро

Время приготовления

легко

????????? ?????????????


Вид кухни: азиатская
Событийность: афродизиаки
Порции: 1
Время: 20
по основному продукту: рыба, овощи
по способу приготовления: без термообработки
по подаче: салаты
по сложности: легко
по времени: быстро
Ингредиенты
Угорь (копченый) 100 г
Сивид салат 30 г
Руккола 15 г
Лист салата лолло россо 1 шт
Помидоры черри 50 г
Оливковое масло 15 мл
Соус "Унаги" 20 мл
Лимон 10 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Салатные листья и рукколу ополаскиваем, нарезаем (можно порвать руками на кусочки произвольной величины) и смешиваем с водорослями. Выкладываем сверху кусочки копченого угря, который предварительно очень кратковременно (буквально около 20 секунд) обжариваем на раскаленной сковороде или в микроволновой печи (угорь раскроет свой аромат). В отдельной посуде соединяем оливковое масло, соус «Унаги», очищенный и нарезанный небольшими кусочками лимон и хорошо все перемешиваем. Поливаем соусом салат и посыпаем  салат  сверху зернышками кунжута. Украшаем  салат  сладкими помидорчиками черри, разрезанными надвое.

"Смачно" благодарит ресторан "Ришелье" за помощь в подготовке материала.  


 
???????? ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .