Народная артистка Украины, известная певица Мария Бурмака поделилась со Smachno.ua простой, но в то же время эффективной диетой. За 13 дней диеты, по словам Марии, можно похудеть на 7-10 кг. Главное – соблюдать все правила диетического рациона
Вкусно приготовить рыбу не просто. С помощью мастер-класса шеф-повара Бен Хассена Мохамеда Али Бена вам это удастся!
Основные характеристики
Альтернативное название:
рыба, запеченная с овощами
Вид кухни:
средиземноморская
Событийность:
блюдо на каждый день, вечеринка , пикник, праздничная кухня
Порции:
0
Время:
45
Категория:
из рыбы и морепродуктов
Тип блюда
по основному продукту:
рыба, овощи
по способу приготовления:
маринование, запекание
по подаче:
основные блюда
Приготовление
по сложности:
средне
по времени:
средне
Ингредиенты
Дорадо
1
шт
Помидор
150
г
Цуккини
50
г
Баклажан
70
г
Перец болгарский (желтый)
50
г
Перец болгарский (красный)
50
г
Масло оливковое
50
г
Розмарин
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Способ приготовления
Краткое описание рецепта «Дорадо с овощами»
Подготовка дорадо
На рыбе делаем неглубокие надрезы, солим, перчим и оставляем на 20 минут для маринования.
Подготовка овощей
Помидоры, баклажан и цуккини нарезаем кружками, а перец - ломтиками. Овощи заправляем специями, оливковым маслом, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут.
Приготовление дорадо и овощей
Наливаем оливковое масло на противень и запекаем рыбу с овощами до готовности.
Подача и сервировка дорадо
Готовую рыбу выкладываем на тарелку. Рядом помещаем овощи. Украшаем блюдо долькой лимона и веточкой розмарина. Можно добавить к декору маслины и салатные листья.
Тонкости приготовления дорадо
Лучшей специей для дорадо будет белый перец.
Дорадо имеет специфический запах, который можно убрать с помощью розмарина, который закладывается внутрь рыбы.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна.
Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями
сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за
информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .
Весеннее меню в японском стиле
