Народная артистка Украины, известная певица Мария Бурмака поделилась со Smachno.ua простой, но в то же время эффективной диетой. За 13 дней диеты, по словам Марии, можно похудеть на 7-10 кг. Главное – соблюдать все правила диетического рациона
Капусту очищаем от поврежденных листьев (если есть), моем и опускаем целый кочан на пару минут в кипящую подсоленную воду, даем воде стечь и слегка охлаждаем. Тем временем, грибы заливаем горячим молоком. С капусты снимаем восемь листьев, а оставшуюся часть (приблизительно 300 г) шинкуем тонкой соломкой. Лук очищаем, моем под холодной водой и мелко нарезаем. На сковороде разогреваем 1 ст.л. масла и слегка обжариваем лук с нашинкованной капустой. Накрываем крышкой и тушим 10 минут. Соединяем с рубленым мясом и грибами. Готовую начинку выкладываем на капустные листья и заворачиваем. При желании можно обвязать каждый голубец толстой нитью, чтобы не распался. В большой толстостенной сковороде разогреваем 1 ст.л. масла и обжариваем голубцы со всех сторон. Вливаем в сковороду стакан воды и доводим до кипения. Солим, посыпаем перцем и накрываем крышкой. Тушим 40 минут. Йогурт (как натуральный, так и с фруктовыми добавками) аккуратно соединяем с мукой, выливаем на голубцы и тушим 5 минут. Выкладываем голубцы на тарелку, поливаем соусом.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна.
Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями
сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за
информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .
Вечеринка в итальянском стиле: 5 советов от шеф-повара
