Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы
Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Екатерина Серебрянская во имя здоровья и красоты не ест мяса и сахара, ужин «отдает врагу» и катается на велосипеде. Об этих и многих других секретах, которые помогают быть в форме, Катя рассказала Smachno.ua
Сайра с перепелиными яйцами и рисовой лапшой в приготовлении участницы кулинарного шоу "Званый ужин" Даны интернешнл.
Основные характеристики
Вид кухни:
авторская
Событийность:
афродизиаки, вечеринка , праздничная кухня
Порции:
1
Время:
30
Категория:
из рыбы и морепродуктов
Тип блюда
по основному продукту:
рыба
по способу приготовления:
жарка
по подаче:
основные блюда
Приготовление
по сложности:
легко
по времени:
быстро
Ингредиенты
Сайра
300
г
Рисовая лапша
40
г
Яйца перепелиные
3
шт
Лавровий лист
3
г
Лимон
0,50
шт
Зелень
5
г
Лук
30
г
Морковь
30
г
Растительное масло
40
г
Тигровые креветки
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Способ приготовления
Из сайры удаляем кишки, хребет и промываем её. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Поливаем рыбу изнутри небольшим количеством соевого соуса и жарим до полной готовности. Тем временем отвариваем и очищаем перепелиные яйца. Рисовую лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и запариваем в течение 3-4 минут. По центру тарелки размещаем лапшу(имитируем гнездо), а на неё водружаем перепелиные яйца. Рыбу выкладываем таким образом, чтобы она обнимала гнездо. У головы сайры размещаем жаренные на растительном масле с добавлением лаврового листа и специй креветки. Посыпаем блюдо прованскими травами, измельчённой зеленью и сбрызгиваем оливковым маслом. Украшаем блюдо ломтиками лимона и овощами.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна.
Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями
сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за
информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .
Выбираем самые сытные и оригинальные бизнес-ланчи
