«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съесть Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съесть
Как бы мы ни пеняли на неприятный запах от лука и чеснока, есть, по крайней мере, 10 причин для того, чтобы не отказываться от этих продуктов
купить подарок На главную Карта сайта Информация о проекте «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Основные блюда     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы

 

Рецепты: Каша перловая на молоке

Версия для печати
 

порции

Количество порций

долго

Время приготовления

средне

Сложность приготовления
Вид кухни: домашняя
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 10
Время: 1 080
Категория: из муки, круп, макаронных изделий
по основному продукту: крупы, молоко
по способу приготовления: варка
по подаче: основные блюда
по сложности: средне
по времени: долго
Ингредиенты
Крупа перловая 1 стакан
Вода 1000 мл
Молоко 2000 мл
Масло сливочное по вкусу
Способ приготовления

Замачиваем перловую крупу в холодной воде и оставляем на ночь, а то и больше (10-12 часов). Затем воду сливаем, а крупу засыпаем в подогретое до 40°С молоко.
Доводим до кипения и варим 5 минут на маленьком огне, в кастрюле без крышки. Теперь закрываем кастрюлю крышкой и снимаем с огня. Кладем кастрюлю с кашей в большую кастрюлю с кипящей водой, т.н. водяную баню (чтобы каша не подгорала). И варим так на протяжении 6 часов, следя за тем, чтобы вода в большой кастрюле не выкипала.
Готовность определяем по цвету: благородный бежевый цвет с палевым оттенком — это то, что нам надо. Снимаем с огня, даем постоять под крышкой 10 минут и заправляем сливочным маслом (можно добавить немного сливок). Смачного!


 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .