 |
 Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съестьКак бы мы ни пеняли на неприятный запах от лука и чеснока, есть, по крайней мере, 10 причин для того, чтобы не отказываться от этих продуктов |
| Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462 |
|
Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съесть Как бы мы ни пеняли на неприятный запах от лука и чеснока, есть, по крайней мере, 10 причин для того, чтобы не отказываться от этих продуктов |
| Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462 |
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы |
Ингредиенты
Способ приготовления
Готовим маринад: берем 2:1 воды и уксуса, добавляем сельдерей, лавровый лист, душистый перец и немного сахара. Кипятим маринад 40 минут и охлаждаем. В небольшую кастрюлю кладем мясо, заливаем маринадом и оставляем в холодильнике на три дня. Затем мясо вынимаем, даем стечь жидкости. Солим, перчим и шпигуем чесноком. Мясо помещаем в казан, вливаем немного воды и тушим до готовности. Потом кладем мясо на противень и ставим на 15 минут в духовку, чтобы подрумянилось. Буженину охлаждаем, нарезаем ломтиками и красиво укладываем на блюдо. Иногда перед тем, как тушить, можно нашпиговать мясо морковью. |
|
|
