«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
7 доводов в пользу чая 7 доводов в пользу чая
Чем полезен этой благоухающий напиток, когда и как его нужно пить, и кому лучше воздержаться от чаепития, Smachno.ua узнавал у эксперта
купить подарок На главную Карта сайта Информация о проекте «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4581 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 460
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Основные блюда     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Глинтвейн с фруктами от Амазонки
Глинтвейн с фруктами от Амазонки
Народная артистка Украины, победительница престижного конкурса «Евровидение-2004», известная певица Руслана в холодную погоду согревается вкусным и бодрящим напитком — глинтвейном. Он, по словам артистки, греет не только тело, но и душу. Опробовать свой фирменный рецепт глинтвейна Руслана предложила и нам

 

Рецепты: Утиная ножка с овощами

Версия для печати
 

порция

Количество порций

средне

Время приготовления

легко

Сложность приготовления
Утиная ножка с овощами
Вид кухни: русская, украинская
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 1
Время: 40
Категория: из мяса и птицы
по основному продукту: птица, овощи
по способу приготовления: жарка, тушение
по подаче: основные блюда
по сложности: легко
по времени: средне
Ингредиенты
Утиная ножка 1 шт
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Растительное масло 30 г
Капуста брокколи 30 г
Капуста цветная 30 г
Цукини 30 г
Баклажаны 30 г
Помидоры 30 г
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления

Овощи моем, просушиваем салфеткой и крупно нарезаем. В сотейник заливаем растительное масло, закладываем в него мясо, часть лука и моркови, нарезанных кубиком, и тушим 90 минут. В сковороду с растительным маслом выкладываем овощи, солим их и тушим до готовности (овощи не должны быть очень мягкими), а затем откидываем на сито, чтобы стекло масло. Тушеную утиную ножку солим, перчим и обжариваем на сковороде до образования аппетитной золотистой корочки. На большую белую тарелку выкладываем ножку, а рядом с ней размещаем овощи. Украшаем блюдо зеленью петрушки.

"Смачно" благодарит ресторан "Вареничная №2" за помощь в подготовке материала.   


 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .