«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Таблица калорий Таблица калорий
Посчитайте, сколько вкусных калорий вы съели
купить подарок На главную Карта сайта Информация о проекте «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4581 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 460
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Основные блюда     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Глинтвейн с фруктами от Амазонки
Глинтвейн с фруктами от Амазонки
Народная артистка Украины, победительница престижного конкурса «Евровидение-2004», известная певица Руслана в холодную погоду согревается вкусным и бодрящим напитком — глинтвейном. Он, по словам артистки, греет не только тело, но и душу. Опробовать свой фирменный рецепт глинтвейна Руслана предложила и нам

 

Рецепты: Филе кролика с запеченными овощами

Версия для печати
 

порция

Количество порций

долго

Время приготовления

средне

Сложность приготовления
Филе кролика с запеченными овощами
Вид кухни: украинская
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 1
Время: 110
Категория: из мяса и птицы
по основному продукту: мясо, овощи
по способу приготовления: жарка, запекание
по подаче: основные блюда
по сложности: средне
по времени: долго
Ингредиенты
Филе кролика 120 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Сливки 50 мл
Укроп 7 г
«Кухарский» соус 50 мл
Растительное масло 100 мл
Цукини 50 г
Баклажаны 50 г
Помидоры 50 г
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления

Филе кролика режем крупными кусочками. Морковь, лук (часть) очищаем и нарезаем кубиком. В сотейник заливаем растительное масло, затем закладываем в него лук, морковь, мясо и тушим 90 минут. Баклажан, помидор, цуккини, лук нарезаем кольцами и обжариваем на сковороде около 10 минут. Надеваем поджаренные овощи на шпажку, смазываем растительным маслом и отправляем в духовку на 15 минут. Для приготовления соуса используем лук и морковь, в которых готовился кролик: добавляем к ним "Кухарский" соус, сливки, перец и упариваем на слабом огне. На большую белую тарелку выкладываем готовое филе кролика, рядом с ним размещаем овощи. Соус подаем отдельно. В качестве кулинарного декора используем мелко нарезанную зелень петрушки.

 "Смачно" благодарит ресторан "Вареничная № 2" за помощь в подготовке материала.

 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .