«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Кассуле от Евгения Клопотенко Кассуле от Евгения Клопотенко
Попробуете эту фасолевую похлебку с мясом и обязательно захочется добавки!
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 6697 меню: 192 диет: 481 ресторанов: 909
empty

 
 
Блоги
 
 
ТОП-10 рецептов из фасоли. Часть 2 («Все буде смачно!»)
ТОП-10 рецептов из фасоли. Часть 2 («Все буде смачно!»)
Вкусная, доступная и питательная, но — без особого внимания. Фасоль заслуживает того, чтобы из нее готовили! Встречайте 10 лучших рецептов из фасоли от наших кулинарных экспертов

 

Рецепты: Котлеты из кролика на подушке из шпината

Версия для печати
 

порции

Количество порций

быстро

Время приготовления

средне

????????? ?????????????


Вид кухни: русская, украинская
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 1
Время: 30
Категория: из мяса и птицы
по основному продукту: мясо
по способу приготовления: жарка, запекание
по подаче: основные блюда
по сложности: средне
по времени: быстро

Ингредиенты
Филе кролика 150 г
Белый хлеб 30 г
Молоко 10 г
Сливки 40 г
Лук репчатый 20 г
Мука 20 г
Шпинат (свежемороженый) 70 г
Чеснок 2 г
Салат «Фризе» 5 г
Салат «Лолла Росса» 5 г
Салат "Радиччо" 5 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Способ приготовления

Лук очищаем от шелухи, нарезаем крупным кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Батон замачиваем в молоке. Филе кролика, лук, батон пропускаем дважды через мясорубку, солим и перчим. Формируем из получившейся массы котлеты, панируем их в муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования аппетитной корочки. Затем отправляем котлеты в духовку (минут на 10), где они и доходят до полной готовности. Шпинат выкладываем в сковороду с растительным маслом, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, сливки и, постоянно помешивая, готовим на слабом огне до тех пор, пока жидкость не загустеет. По центру белоснежной тарелки выкладываем охлажденны шпинат, а сверху на него выкладываем котлеты из кролика. Салатные листья и помидорчик черри используем в качестве кулинарного декора.

"Смачно" благодарит ресторан "Пельменница" за помощь в подготовке материала.  


 
???????? ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .