Певица МАРТА очень любит вкусно поесть, но вот готовит достаточно редко (причиной тому — желание не нарушать ореол таинственности кулинарного дела). Но даже нежданные гости не могут застать МАРТУ врасплох — она всегда знает, чем их встретить.
Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Екатерина Серебрянская во имя здоровья и красоты не ест мяса и сахара, ужин «отдает врагу» и катается на велосипеде. Об этих и многих других секретах, которые помогают быть в форме, Катя рассказала Smachno.ua
В неглубокой посуде смешиваем соевый соус, херес и куриную печень. Оставляем мариноваться на 20-30 минут, время от времени помешивая. Разогреваем сковороду (лучше использовать «вок»), наливаем масло. С помощью шумовки вынимаем печень из маринада и кладем в «вок». Обжариваем в масле в течение 3-4 минут, пока печень не начнет приобретать коричневый цвет. Добавляем зеленый сладкий перец, зеленый лук, чеснок и имбирь и продолжаем обжаривать еще 1-2 минуты. Куски печени должны быть коричневыми снаружи, но розовыми внутри. Добавляем кайенский перец, сахар, соевый соус и все хорошенько перемешиваем. Сбрызгиваем кунжутным маслом и подаем к столу.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна.
Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями
сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за
информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .
Винный ликбез: подбираем блюдо к вину
