Мезгу заливаем водой. Добавляем сахар, завязываем горлышка баллона марлей и ставим его в теплое место. Через 2,5 – 3 месяца уксус процеживаем и расфасовываем по бутылкам.
Совет: для приготовления уксуса используйте винные сорта винограда.
Виноградный уксус
Завантаження...
Натуральный уксус — качественная и полезная замена промышленному уксусу. Приготовить домашний уксус невероятно просто, но долго — вам потребуется несколько месяцев. Зато в результате вы можете быть совершенно уверенны: домашний уксус можно без страха использовать в любых блюдах. И чем дольше будет выдерживаться уксус, тем крепче он будет становиться.
нескладний рецепт
Спробуй ще
Більше ідей
