Рыба с овощами на гриле — самая здоровая еда, утверждает лидер группы С.К.А.Й. Олег Собчук. Фирменным рецептом этого блюда певец и поделился со Smachno.ua. Легкое в приготовлении, кушанье отлично подойдет для пикника на лоне природы
Народный артист Украины, актер театра и кино Владимир Горянский уже лет десять как придерживается раздельного питания. Когда же возникает необходимость избавиться от 3-4 лишних килограммов, он садится на любимую гречку: и вес уходит, и организм не испытывает стресса
Актуальность холодных супов в летнюю жару вне сомнений. Предлагаем вашему вниманию рецепт испанского томатного супа, созданного не только для утоления голода, но и для эффективной борьбы с жарой.
Основные характеристики
Вид кухни:
испанская
Событийность:
блюдо на каждый день
Порции:
1
Время:
20
Категория:
холодные супы
Тип блюда
по основному продукту:
овощи
по способу приготовления:
без термообработки
по подаче:
первые блюда
Приготовление
по сложности:
легко
по времени:
быстро
Ингредиенты
Помидоры
450
г
Огурцы
0.50
шт
Перец красный
1
шт
Лук репчатый
2
шт
Чеснок
1
зубчик
Соль
1
ч.л.
Паприка
0.50
ч.л.
Масло оливковое
2
ч.л.
Уксус винный красный
2
ст.л.
Зелень петрушки (измельченная)
2
ст.л.
Гренки из белого хлеба
100
г
Способ приготовления
Помидоры кладем в миску, заливаем кипящей водой и даем постоять 30 секунд. Потом вынимаем, очищаем от кожицы и протираем, делая пюре. Из перца удаляем семена и нарезаем его мелким кубиком. Так же нарезаем огурец и лук. Чеснок измельчаем. Добавляем овощи в томатное пюре. Заливаем его холодной кипяченой водой (450 г), добавляем винный уксус, соль, перемешиваем и вливаем масло. Кладем в суп паприку, взбиваем его до однородной массы, накрываем крышкой и ставим в холодное место охладиться. Перед подачей гаспачо опять хорошо перемешиваем. Разливаем его в охлажденные тарелки, кладем гренки и посыпаем зеленью петрушки. В Андалусии в гаспачо часто кладут лёд.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна.
Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями
сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за
информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .
Весеннее меню в японском стиле
