«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Выбираем самые сытные и оригинальные бизнес-ланчи Выбираем самые сытные и оригинальные бизнес-ланчи
Smachno.ua изучил обеденные предложения киевских ресторанов и представляет самые сытные и оригинальные из них
купить подарок На главную Карта сайта Информация о проекте «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Первые блюда     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы

 

Рецепты: Борщ львовский

Версия для печати
 

порция

Количество порций

средне

Время приготовления

средне

Сложность приготовления
Вид кухни: украинская
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 1
Время: 60
по основному продукту: -
по способу приготовления: варка
по подаче: первые блюда
по ингридиентам: из мяса и птицы
по сложности: средне
по времени: средне
Ингредиенты
Кости 100 г
Сосиски 50 г
Картофель 100 г
Морковь 20 г
Уксус 3% 5 г
Сахар 5 г
томат-пюре 15 г
Корень петрушки 10 г
Лук репчатый 20 г
Масло топленное 10 г
Вода 500 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец душистый по вкусу
Способ приготовления

Варим костный бульон, процеживаем его. Свеклу промываем и варим в кожуре в подсоленной воде с добавлением уксуса до полуготовности. Вынимаем ее, чистим, нарезаем соломкой и тушим с томатом-пюре 20-30 минут. В процеженный костный бульон кладем нарезанный дольками картофель, доводим борщ до кипения, добавляем в борщ подготовленную свеклу, а также слегка обжаренные, нарезанные соломкой морковь, петрушку и репчатый лук, лавровый лист, горький перец горошком, соль, сахар и варим борщ до готовности. Даем борщу настояться 30-40 минут, по истечении этого времени вливаем в борщ свекольный квас. Перед подачей на стол в борщ кладем мелко нарезанные отварные сосиски и сметану, посыпаем борщ зеленью укропа.


 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .