«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съесть Лук и чеснок: 10 причин, чтобы съесть
Как бы мы ни пеняли на неприятный запах от лука и чеснока, есть, по крайней мере, 10 причин для того, чтобы не отказываться от этих продуктов
купить подарок На главную Карта сайта Информация о проекте «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Десерты и выпечка     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы

 

Рецепты: Блины с персиками и ромом

Версия для печати
 

порции

Количество порций

быстро

Время приготовления

средне

Сложность приготовления
Предлагаем оригинальный рецепт «горящих» блинов с персиками. Они не только вкусны, но и очень эффектно смотрятся и поэтому подойдут в качестве праздничного блюда
Альтернативное название: блины с персиками, ликером и ромом
Вид кухни: американская
Событийность: вечеринка , праздничная кухня
Порции: 3
Время: 20
по основному продукту: фрукты
по способу приготовления: жарка
по подаче: основные блюда
по сложности: средне
по времени: быстро
Ингредиенты
Персики (консервированные половинками) 800 мл
Лимонная цедра (тертая) 1 ст.л.
Масло сливочное 85 мл
Блины 6 шт
Сахар 2 ст.л.
Ром темный 60 мл
Ликер апельсиновый 60 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления

Откладываем половину персиков. Делаем пюре из оставшихся персиков (сок не сливаем), добавляем лимонную цедру, масло, ром, сахар и немного соли. Выливаем получившуюся смесь на сковороду и тушим в течение нескольких минут. Блины складываем вчетверо и выкладываем на сковороду.

Подача блинов
На каждый блинчик кладем кусочек персика. В кастрюле нагреваем ликер (пару секунд), поливаем им блины, поджигаем и подаем.

Тонкости приготовления блинов
1. Муку для блинов обязательно нужно просеивать непосредственно перед приготовлением. Тогда блины получатся кружевные и легкие.
2. Жидкие компоненты для блинов нужно смешивать отдельно, а потом уже соединять их с мукой.
3. Для того, чтобы блины не прилипали к сковороде в тесто можно добавить немного жира.


Еще рецепты блинов в разделе «Рецепты»

Блинчики диетические

Блинчики с дырочками


Иллюстрированные рецепты блинов от шеф-поваров в разделе «Мастер-класс»

Блины с ветчиной и соусом «Песто»

Блинчики с куриными потрошками и грибами


Тонкости приготовления блинов в разделе «Консультации»

Готовя блинчики, тесто постоянно сбивается комками. Вроде все правильно делаю. И воду развожу в муке, а не наоборот. Посоветуйте, что мне еще делать?

Подскажите рецепт вкусных тоненьких блинчиков, чтобы были все в дырочку.


«Звездные» рецепты блинов в разделе «Звездный рецепт»

Домашние налистники с творогом, клубникой и мятой от Лены Шекшуевой из группы «Эдем»

Блинчики с фуа-гра от Гайтаны


 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .