«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
7 доводов в пользу чая 7 доводов в пользу чая
Чем полезен этой благоухающий напиток, когда и как его нужно пить, и кому лучше воздержаться от чаепития, Smachno.ua узнавал у эксперта
купить подарок На главную Карта сайта Информация о проекте «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462
empty
| Кулинарный портал: рецепты диеты меню | Рецепты | Десерты и выпечка     Добавить в избранное    Сделать стартовой
 
Войти на сайт
Зарегистрироваться
 
Блоги
 
 
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы

 

Рецепты: Гезлеме (лепешка с сыром и шпинатом) (фото)

Версия для печати
 

порция

Количество порций

быстро

Время приготовления

легко

Сложность приготовления
С аппетитной турецкой лепешки с сыром и шпинатом можно начать день, а можно взять ее с собой на работу и в перерыве устроить обед по-турецки. Рецепт шеф-повара Айка Бадаляна

Вид кухни: турецкая
Событийность: блюдо на каждый день, пикник
Порции: 1
Время: 15
по основному продукту: кисломолочные продукты, сыр, яйца, овощи, мука, молоко
по способу приготовления: запекание
по подаче: десерты и выпечка
по сложности: легко
по времени: быстро
Ингредиенты
Шпинат (бланшированный) 100 г
Лук репчатый (обжаренный) 50 г
Козий сыр (тертый) 30 г
Сыр Сулугуни (тертый) 20 г
Яйцо 1 шт
Мука Быстро готовим с САФ-момент 200 г
Кефир 50 мл
Молоко 100 мл
Способ приготовления

Шеф-повар Айк Бадалян

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Высыпаем в миску муку

2. Добавляем муку

3. Вливаем молоко

4. Добавляем кефир

5. Замешиваем тесто

6. Раскатываем тесто в тонкий пласт

7. Кладем в мисочку ошпаренный шпинат

8. Добавляем обжареный лук

9. Добавляем козий сыр и сыр сулугуни

10. Перемешиваем

11. Выкладываем начинку на середину лепешки

12. Накрываем лепешку одним краем теста

13.  Прижимаем края теста и обрезаем их ножом

14.  Выпекаем лепешку при температуре 160 - 170 С до готовности


Еще рецепты лепешек


Smachno.ua благодарит ресторан «Караван» и шеф-повара Айка Бадаляна за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua


 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


О сайте
|
Реклама
|
Партнеры
|
Контакты

кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
Рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .