![]() |
7 доводов в пользу чаяЧем полезен этой благоухающий напиток, когда и как его нужно пить, и кому лучше воздержаться от чаепития, Smachno.ua узнавал у эксперта |
| Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462 |

![]()
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы |
Ингредиенты
Способ приготовления
Артем Сайко
Продукты, которые нужны для приготовления блюда.
1. Выкладываем в миску размягченное сливочное масло.
2. Взбиваем масло с помощью венчика до тех пор, пока оно не приобретет кремообразную консистенцию.
2. Вливаем постепенно сгущеное молоко и взбиваем в течение 7- 8 минут.
3. Добавляем немного рома.
4. Перемешиваем.
5. Добавляем натертый на терке и протертый через сито бисквит.
6. Кладем какао-порошок.
7. Добавляем предварительно замоченный и нарезанный соломкой чернослив.
8. Вливаем ром.
9. Вливаем сахарный сироп.
10. Перемешиваем массу вручную...
...до однородного состояния.
11. Делим тесто на кусочки по 100 г и охлаждаем при температуре 7 С в течение 20 минут.
12. Формируем из охлажденной массы овальную "картошку".
13. Выкладываем пирожное на тарелку.
14. Наливаем шоколадную глазурь в кондитерский мешок.
15. Закрываем его.
16. Срезаем кончик ножницами.
17. Украшаем пирожное узором из шоколадной глазури. Блюдо готово! Смачного!
"Смачно" благодарит шеф-повара кондитера Артема Сайко за помощь в подготовке материала |
|
|