Завантаження...
Як приготувати камамбер-фрі з соусом із ягід:
1. Збиваємо жовтки вінчиком
2. Кружок сиру ділимо на порційні трикутнички та обвалюємо їх у борошні
3. Опускаємо сир у яйце
4. Обвалюємо сир у панірувальних сухарях
5. Розігріваємо фритюр (можна використовувати звичайну пательню)
Готуймо з нами
Сирні кульки мак-н-чіз: рецепт приготування
6. Обсмажуємо сир протягом 1,5-2 хвилин, а потім виймаємо його і даємо стекти жиру
7. Вливаємо вино в окремий посуд і доводимо його до кипіння
8. Додаємо у вино ягоди і кип’ятимо 2-3 хвилини
9. Збиваємо ягоди блендером
10. Блюдо поливаємо соусом
11. Викладаємо на тарілку шматочки сиру, перемежовуючи їх ягідками малини
12. Як декор використовуємо гілочку свіжої м’яти
Ще варіант подачі камамбера-фрі з соусом із ягід
Фото створене ШІ
