Куриные ножки в мешочке из теста («Все буде добре») (видео)

Духовку разогреваем до 180 С. Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле до прозрачности. Добавляем нарезанные грибы. Обжариваем до золотистого оттенка. Теплое картофельное пюре смешиваем с грибами и луком. Солим и перчим. Куриные голени солим, перчим и обжариваем на разогретом растительном масле до румяности. Тесто нарезаем большими квадратами (4 шт.). Выкладываем на середину каждого квадрата картофель с грибами. Сверху ставим куриную голень (косточкой вверх). Заворачиваем картофель и курицу в мешочек из теста. Закрепляем мешочек ниткой. Укрепляем донышко мешочка дополнительным квадратиком теста, выкладываем мешочки на противень и запекаем в духовке в течение 30 минут.

Подача и сервировка куриных ножек

Перед подачей удаляем в мешочках нитку. Подаем горячими.

Еще рецепты блюд из курицы

• Пирог «Киш»
• Пирожки с курицей
• Курник