порция

быстро

легко

Этот душистый чай с добавлением корицы, мяты и лайма — лучшее средство от зимних холодов. Рецепт бармена Богдана Очеретного

Альтернативное название:	зеленый чай с пряностями и лаймом
Вид кухни:	турецкая
Событийность:	блюдо на каждый день
Порции:	1
Время:	15
Категория:	горячие напитки

по основному продукту:	фрукты
по способу приготовления:	нагревание
по подаче:	напитки

по сложности:	легко
по времени:	быстро

Лайм (дольки)	1	шт
Зеленый чай	200	мл
Бадьян (звездочки)	1	шт
Корица (палочки)	1	шт
Мята		по вкусу
Сахарный сироп		по вкусу

 

Краткое описание рецепта «Чай "Пастораль"»

 

 

Завариваем зеленый чай. Наливаем в бокал сахарный сироп. Кладем в бокал кружок лайма, корицу, мяту и бадьян. Наливаем в бокал чай и немного настаиваем.

 

Подача и сервировка чая

Подаем чай горячим.

 

 

Тонкости приготовления чая

 

1. Не держите мяту на воздухе, иначе она быстро потемнеет.
2. Если вы используете очень качественный чай, первую воду нужно слить, так как он собирается вручную и на листиках может быть пыль.
3. Для заваривания чая нужно насыпать заварку в чайник, залить небольшим количеством кипятка (75-80 С), дать ему настояться  1-2 минуты, а затем довести объем воды до 200 мл, долив кипятка.
4. Когда чай настаивается, носик чайника можно заткнуть ватным тампоном, а чайник накрыть.

 

---

 Еще рецепты чая

• Чай с соком черной смородины и ванильным сиропом
• Чай с лимоном, сиропом и медом
• Чай с клубничным сиропом и молоком

---

Smachno.ua благодарит ресторан «Amici mi» и особенно - старшего бармена и сомелье Богдана Очеретного, который поделился рецептом чая

---

• фоторецепты
• чай
• рецепты с фотографиями
• кулинарные рецепты
• смачні рецепти
• рецепты с фото
• рецепты чая
• кулинарные рецепти
• напитки
• рецепти блюд
• мастер-класс
• корица
• рецепты блюд
• рецепти
• фоторецепти
• рецепт приготовления
• рецепты
• фото рецепти