Основные характеристики
| Вид кухни: |
-
|
| Событийность: |
-
|
| Порции: |
0 |
| Время: |
0 |
| Категория: |
горячие напитки |
Тип блюда
| по основному продукту: |
-
|
| по способу приготовления: |
-
|
| по подаче: |
напитки |
Приготовление
Ингредиенты
|
Сахарный песок
|
4
|
ст.л.
|
|
Перец черный
|
|
по вкусу
|
|
Перец душистый (горошек)
|
|
по вкусу
|
|
Корица
|
|
по вкусу
|
|
Кардамон
|
|
по вкусу
|
|
Мускатный орех
|
|
по вкусу
|
|
Лавровый лист
|
|
по вкусу
|
|
Лимон (или апельсин)
|
|
по вкусу
|
Способ приготовления
Вино выливают в эмалированную кастрюлю, добавляют сахар, пряности, цедру лимона или апельсина, доводят до кипения, но не кипятят. Лимон (апельсин), с которого снимали цедру, режут пополам, выжимают сок в глинтвейн, половинки кладут туда же, кастрюлю закрывают крышкой и дают настояться 5-10 минут. Подают на стол в чайных чашках или стаканах.