Шоколад богат кальцием, который, как известно, нужен для крепких костей. Танины, содержащиеся в сладости, имеют антибактериальные свойства и препятствуют образованию зубного налета, а фтор укрепляет зубную эмаль.
У шоколада есть еще одно прекрасное свойство: специалисты утверждают, что он обладает способностью пробуждать эротические чувства и таким образом повышает сексуальность. Кроме того, у женщин шоколад облегчает течение предменструального синдрома.
Слово эксперту
Александра КИРИЛЕНКО,
врач-диетолог, кардиолог, УЗИ-диагностики:
«Горький шоколад обладает целебными свойствами и полезен для здоровья. Благодаря содержанию флавоноидов он помогает регулировать кровяное давление при гипотонии (пониженном артериальном давлении), стимулирует при утомлении, помогает справиться со стрессом и сезонной депрессией, укрепляет сердце и сосуды.
Именно флавоноиды и придают шоколаду горький вкус, который многим не нравится. И из соображений вкуса часто при изготовлении эти флавоноиды изымают из шоколада. Поэтому преувеличивать пользу от черного шоколада не стоит.
Молочный шоколад и вовсе не имеет ничего, кроме пустых калорий, быстрых бесполезных углеводов и жира, который оседает на талии.
Рекомендованная доза шоколада в день — 25 граммов в день, это четверть стандартной плитки. И эти граммы должны быть горькими — и никак иначе».
Слово звезде
Группа «Горячий Шоколад»:
«Мы, конечно же, любим шоколад и при том разный — и молочный, и черный. Это и вкусно, и полезно.
Правда, несмотря на сладкое название нашей группы, шоколадом не увлекаемся — можем позволить себе съесть не более шоколадного батончика или нескольких кусочков от плитки. А, к примеру, целую шоколадную плитку растягиваем на целый день. Но не потому, что боимся поправиться — тем более, говорят, что от горького черного шоколада не поправляются, а, собственно, из-за того, что много шоколада не съешь — он очень приторный».
Ольга ЗАЙЦЕВА, Smachno.ua
