![]() |
7 доводов в пользу чаяЧем полезен этой благоухающий напиток, когда и как его нужно пить, и кому лучше воздержаться от чаепития, Smachno.ua узнавал у эксперта |
| Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 461 |

![]()
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы |
Онлайн-консультацииЗдравствуйте, хочу чебуреков, какое мясо и какие части его приобрести? Благодарю.
Вторник, 31 Августа, 2010
Золотий Владимир Валентинович (vova_2@i.ua) Советы по выбору мяса для чебуреков: 1. Для чебуреков прекрасно подойдет любой вид мяса (говядина, баранина, свинина) в любом сочетании. 2. Постарайтесь купить как можно более свежее, не мороженое мясо. 3. Если же вы вынуждены готовить начинку для чебуреков из мороженого мяса, то очень важно правильно его разморозить. Размораживайте мясо в холодильнике в течение 12-24 часов. Ни в коем случае не оставляйте мясо размораживаться в тепле! Чебуреки, приготовленные из такого мяса, получатся сухими и грубыми. 4. Старайтесь выбрать не слишком жирные, но и не слишком постные куски мяса. 5. Если в выбранном вами куске мяса недостаточно жира, то добавьте к начинке немного свиного или бараньего курдючного сала. Эксперт: Эксперты проекта «Смачно»
|
|
|