Ольга (-)

МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ

Ингредиенты
Тыква (очищенная) — 1000 г
Сахар — 500 г

Приготовление
Тыкву нарезаем маленькими кубиками, заливаем водой таким образом, чтобы покрыла тыкву, и варим до тех пор, пока вода испарится.
Добавляем сахар, варим до готовности, даем чуть остыть.
В теплом виде раскладываем в чистые банки и закатываем стерилизованными крышками.