«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Кассуле от Евгения Клопотенко Кассуле от Евгения Клопотенко
Попробуете эту фасолевую похлебку с мясом и обязательно захочется добавки!
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 6697 меню: 192 диет: 481 ресторанов: 909
empty

 
 
Блоги
 
 
ТОП-10 рецептов из фасоли. Часть 2 («Все буде смачно!»)
ТОП-10 рецептов из фасоли. Часть 2 («Все буде смачно!»)
Вкусная, доступная и питательная, но — без особого внимания. Фасоль заслуживает того, чтобы из нее готовили! Встречайте 10 лучших рецептов из фасоли от наших кулинарных экспертов

 

Онлайн-консультации


 

Что такое кресс-салат, чем он полезен и где его применяют в кулинарии. Хотелось бы получить какой-нибудь рецепт! Спасибо!

Среда, 15 Марта, 2017

Данилов Евгений Яковлевич (ewdan38@mail.ru)


Кресс-салат — овощная культура, со слегка острым вкусом, обладающая полезными свойствами. Он благоприятно действует на пищеварение, улучшает сон и способствует нормализации кровяного давления. Кресс-салат содержит минеральные соли кальция, калия, железа, йод, каротин, рутин, витамины В, С и P.

В кулинарии свежие листья кресс-салата применяют в приготовлении супов (суп-пюре), бутербродов, салатов, мясных и рыбных блюд, да и просто в качестве зелени. Является замечательной приправой к различным блюдам и выступает отличным гарниром к дичи.


КРЕСС-САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ  
 
Ингредиенты
Кресс-салат — 200 г
Горошек зеленый (свежий) — 300 г
Сыр козий — 200 г
Сок лимона — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Перец чёрный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление
Кресс-салат моем под холодной проточной водой, обсушиваем и раскладываем на блюде.
Добавляем зеленый горошек (отделенный от стручков). Сыр рвем на кусочки и так же выкладываем на блюдо. Заправляем лимонным соком, сбрызгиваем оливковым маслом. Солим и приправляем перцем. Салат готов!


Эксперт: Эксперты проекта «Смачно»


Версия для печати
Отправить страницу на E-Mail

 
Загрузка ...
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .