![]() |
Любимое блюдо британской королевы от Эктора Хименеса-БравоШеф-повар с мировым именем Эктор Хименес-Браво рассказал, какое блюдо он готовил для британской королевы |
| Всего рецептов: 4733 меню: 136 диет: 263 ресторанов: 566 |

![]()
Овощное рагу с мясом от Лады Лузиной
Популярная украинская писательница Лада Лузина поделилась со Smachno.ua рецептом любимого блюда, которое непревзойденно готовит… ее муж
|
БотанікДопрос с пристрастиемВчера, праздно блуждая по «Метро», забрел во фрукто-овощной отдел. Гляжу, пылится себе мирно на полочке то ли фрукт, то ли овощ, - диво заморское, одним словом. По форме и цвету «мичуринец» напомнил дыню, только шипы насторожили. На ценнике было начертано что-то крайне невразумительное. Вот, не пожалел денег, купил объект, дабы дознаться, кто такой и каков на вкус.
Итак, вес – 380 граммов, длина – 12 сантиметров. Вскрытие показало, что изнутри объект крайне схож с огурцом: зеленая водянистая мякоть и большое количество белых косточек (фото прилагаются). Попробовать сразу не решился, а потому полез в Интернет учиться уму-разуму. По запросу «экзотические плоды» Яндекс выдал более 42000 документов. После продолжительного просмотра фоток свершилось: диво идентифицировано! Называется плод Кивано. Альтернативное название – рогатая дыня. Родом он из Колубмии или Новой Зеландии. Содержит витамины группы РР и просто кладезь витамина C. Калорийность – 20 ккал на 100 г. Говорят, что особенно хорош в салатах и десертах. Идеальные «партнеры», позволяющие максимально раскрыть его вкусовые качества, – мягкие сливочные сыры и морепродукты. По вкусу напоминает лайм и немного – банан. Вразумительных рецептов приготовления, к сожалению, не нашел. Люди добрые, поделитесь хоть одним захудалым рецептишкой, а?! Не то испортится еще чудо мичуринское. Говорят, храниться оно может всего пару дней после вскрытия. Обратный отсчет пошел...
|
|