Сколько веков человечество ищет рецепт вечной (или, как минимум долгой) молодости! А он совсем рядом и даже более - попираем ногами. Речь идет об обыкновенном одуванчике. Не буду вас мучать описанием полезных веществ, которые есть в этом скромном растении. Скажу о своих впечатлениях от кулинарного знакомства с ним. Пью его сок каждую весну, ощущения улетные! Во-первых, пополняет истощившийся за зиму витаминный запас. Во-вторых, придает сил, снимает усталость. В-третьих, крайне благотворно влияет на печень и кишечник.

Ну, а теперь от слов к делу. Я пью сок одуванчика по утрам, натощак. Порция - где-то полстакана. Если вы до этого времени не увлекались свежими соками, начинайте их принимать очень осторожно и следите за реакциями организма - мало ли как он отреагирует на те вещества, которые содержатся в одуванчике. Короче, пейте сок по началу малыми дозами и только, если увидите, что никаких аллергий и прочих побочных эффектов у вас не наблюдается, можете дозу увеличить. Я сок принимаю не в качестве лекарства - пью его просто ради хорошего самочувствия, поэтому про длительность приема так же не в курсе. Обычно, свежие листья замачиваю в воде (можно ее немного подсолить - тогда горечь уйдет), затем отжимаю из них сок в соковыжималке. Могу для объема добавить несколько яблок - они, кроме того, придают соку приятный привкус. Затем добавляю немного меда и размешиваю - сок готов! Приятного аппетита и хорошего самочувствия!