 |
 Выбери ресторан!Наша обширная база ресторанов поможет тебе быстро найти заведение любой ценовой категории для деловой встречи, посиделок с друзьями и даже романтического свидания! |
| Всего рецептов: 4728 меню: 136 диет: 263 ресторанов: 560 |
|
Выбери ресторан! Наша обширная база ресторанов поможет тебе быстро найти заведение любой ценовой категории для деловой встречи, посиделок с друзьями и даже романтического свидания! |
| Всего рецептов: 4728 меню: 136 диет: 263 ресторанов: 560 |
Семга и овощи гриль от Олега Собчука
Рыба с овощами на гриле — самая здоровая еда, утверждает лидер группы С.К.А.Й. Олег Собчук. Фирменным рецептом этого блюда певец и поделился со Smachno.ua. Легкое в приготовлении, кушанье отлично подойдет для пикника на лоне природы |
KulinarkaКартофельный капучиноИнгредиентыИнгредиенты:
Лисички – 100 г Белые грибы – 100 г Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 30 г Картофель – 200 г Лук 100 г Соль/перец по вкусу Сливки – 200 г, жирность 35% Пармезан – 50 г
Способ приготовления:
Грибы измельчаем и обжариваем с чесноком в оливковом масле. Добавляем соль и перец по вкусу.
Картофель о  Приготовленную массу (с оставшейся жидкостью) взбить в блендере, чтобы получилась кремообразная масса – крем-суп. Пенка: натираем Пармезан на терке. Заливаем сливками и ставим в холодильник на 12 часов настояться. После этого процеживаем через сито. У меня для этого есть насадка для просеивания и протирания. Теперь все взбиваем. Ура, пенный соус готов! В тарелку-креманку выкладываем на дно грибы, сверху картофельный суп, сверху выкладываем пену (крем из сливок и пармезана), посыпаем перцем «как корицей». У меня без настаивания сливок процесс приготовления занял 20 минут. Но у меня есть чудо-помощник. У вас приготовление может занять больше времени.
|
|
