 |
 7 доводов в пользу чаяЧем полезен этой благоухающий напиток, когда и как его нужно пить, и кому лучше воздержаться от чаепития, Smachno.ua узнавал у эксперта |
| Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462 |
|
7 доводов в пользу чая Чем полезен этой благоухающий напиток, когда и как его нужно пить, и кому лучше воздержаться от чаепития, Smachno.ua узнавал у эксперта |
| Всего рецептов: 4587 меню: 133 диет: 257 ресторанов: 462 |
Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы |
DIARИспанский омлет Испанская кухня, в сущности, по-крестьянски проста. Ее основой являются лук, чеснок, сладкий перец и зелень. Пряности применяются умеренно, зато шафран – изобильно. Одним из самых распространенных блюд,является "тортилья" — густой картофельный омлет, с грибами, рыбой и мясом. Обычно ее едят на ужин, часов в 9, когда вся семья в сборе и спала дневная жара. Тортилью готовят во всех провинциях Испании, но особенно ее любят в Барселоне. Ингредиенты на 4 порции: 500 г картофеля, почищенного и порезанного кубиками 2 столовых ложки оливкового масла 1 красная луковица, порезанная колечками 2 зубка чеснока, раздавить 1 красный сладкий перец, нарезанный полосками 100 г копченой ветчины, мелко порезанной соль и черный перец по вкусу 6 яиц средней величины, взбитых 15 г молодого зеленого лука, мелко порезанного 1 столовая ложка горчицы 6 мелких томатов (cherrу tomatoes), разрезанных пополам 100 г тертого сыра чеддер Инструкции: 1. Отварить картофель в подсоленной воде 8-10 минут. Слить. 2. Нагреть гриль (высокая т-ра). 3. Нагреть половину оливкового масла в толстодонной сковородке (примерно 20 см в диаметре), поджарить до мягкости лук, чеснок и красный перец. 4. Добавьте ветчину и отваренный картофель, хорошо перемешайте. 5. Во взбитые яйца добавьте зеленый лук, горчицу, соль и перец и вылейте в сковороду. Готовьте 4-5 минут, пока нижняя часть омлета не станет плотной и золотистой. 6. Распределите томаты по верху омлета и посыпьте тертым сыром. Поставьте под гриль на 5 минут, чтобы сыр расплавился и омлет "схватился". 7. Подавать либо просто на тарелке, либо свернув в рулет. 
|
|
