«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Холостячка Анетти стала кондитером (фото) Холостячка Анетти стала кондитером (фото)
Финалистка шоу «Холостяк-6» Анетти Жернова теперь не только ест десерты, но и готовит
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 6493 меню: 185 диет: 481 ресторанов: 907
empty

 
 
Блоги
 
 
Малиновый десерт от Влады Литовченко
Малиновый десерт от Влады Литовченко
Общественный деятель и бизнес-леди Влада Литовченко поделилась со Smachno.ua рецептом своего любимого летнего десерта. Очень легкое, вкусное и красивое блюдо готовится всего за 10 минут!

 
Все рецепты
 
  Думаешь, куда сегодня пойти? Выбирай! Полный каталог заведений Киева (Украины)
 

Новости
 
 
 
Тип блюда:
Категория:
 
Наши эксперты
 
Что такое крем-чиз и чем его можно заменить в десертах?
Cream Cheese — мягкий сливочный сыр, готовящийся из коровьего молока. Часто используется в приготовлении всевозможных десертов и выпечки: чизкейков, ватрушек, тортов, печенья etc. Этот сыр имеет мягкую фактуру (поэтому и "крем") и очень нежный вкус. Относится крем-чиз к категории "свежих сыров" (их не выдерживают). Наиболее известный представитель — американский крем-сыр "Филадельфия". Заменить его можно домашним  творогом, протертым через сито.          
 
Доброе утро. Подскажите рецепт заварного теста для вареников и можно ли их готовить на пару?
Для приготовления заварного теста для вареников берем 2 мисочки. В 1-ой: 1 стакан муки завариваем кипятком, остужаем. Во 2-ой: 2 яйца смешиваем с 1 стаканом муки, содой, солью и подсолнечным маслом. Затем содержимое обеих мисок смешиваем, добавляем муки сколько возьмет, чтобы получилось в меру мягкое, не липнущее к рукам тесто, которое можно раскатать. Начинка — любая. Например, ягоды, ревень, мясо, картошка, капуста, мак и т.п. Эти вареники можно готовить и на пару.
 
Светлана Фус врач-диетолог (эксперт проекта «Зважені та щасливі», телеканал СТБ)
Полезна ли клубника и с какого возраста ее можно давать детям? Моей дочке 1,5 года.
Клубника, безусловно, полезна, но так как она может вызывать аллергическую реакцию, ее следует есть детям с уже устоявшейся ферментативной системой — то есть, начиная с 7 лет. В небольших количествах ягоды можно давать с 3-летнего возраста. В полтора года можно попробовать дать ребенку несколько штук, не более, но опять-таки нужно следить за реакцией организма.  Не следует давать раннюю клубнику. Лучше подождать сезона, когда ягода появится на грядках.
Подскажите технологию приготовления корзиночек из сыра для наполнения всевозможными салатами?
Для приготовления трех корзиночек нам понадобится твердый сыр (160 г). Для этого сыр натираем на крупной терке, разделяем натертую массу на три порции и на слабом огне готовим сырные лепешки (как блинчики). Как только сыр начнет плавиться — выключаем огонь, даем блинчикам немного остыть, а затем широкой лопаткой аккуратненько снимаем лепешку со сковороды. Для придания сырному блинчику необходимой формы воспользуемся стаканом. Для этого теплую лепешку кладем на перевернутый стакан, слегка прижимаем ее и формируем корзиночку; даем ей полностью остыть. Получившееся лукошко аккуратно... далее
 
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .